Cà phê Epresso nổi tiếng vì cách pha chế này cho một tách cà phê hương vị đậm đà nhất, so với các kiểu pha chế khác. Một tách cà phê Epresso...
Cà phê Epresso nổi tiếng vì cách pha chế này cho một tách cà phê hương vị đậm đà nhất, so với các kiểu pha chế khác. Một tách cà phê Epresso loại một shot có 30 cc nước cà phê, chứa 64 miligam hoạt chất caffein trong khi một tách cà phê đen thông thường, chỉ có 12 miligam caffein.
Ở Việt Nam, cà phê pha theo kiểu Epresso thường được gọi là cà phê pha máy. Tại sao phải cần pha bằng máy ? Vì qui trình pha Epresso đòi hỏi các điều kiện nghiêm ngặt về liều lượng cà phê, độ mịn của bột, độ nén, lượng nước, nhiệt độ nước, áp lực nước và thời gian pha.
Nếu bạn thích một tách cà phê, vừa có hương thơm, vừa có vị đậm đà, nhiều caffein để tỉnh táo cho một ngày, mà không có nhiều thời gian đợi lâu để pha, thì hãy uống Epresso.
COMMENTS