Tên gọi cà phê Americano xuất phát từ thói quen uống cà phê của những người lính Mỹ đóng quân ở châu Âu trong thời kỳ Chiến Tranh Thế Giới Lần Thứ 2.
Cà phê Americano là cà phê Espresso được pha loãng hơn.
Cà phê Americano do người Mỹ chế biến ra khi thấy cà phê Espresso của người Ý quá đắng. Được biết, tên gọi Americano xuất phát từ thói quen uống cà phê của những người lính Mỹ đóng quân ở châu Âu trong thời kỳ Chiến Tranh Thế Giới Lần Thứ 2. Sau đó Americano theo chân những người lính trở về nước Mỹ.
Để pha một ly Americano, từ 1 shot (khoảng 30ml) cà phê Espresso sẽ pha thêm từ 30ml đến 470ml nước sôi. Để không phải pha loãng, sau này các nhà rang cà phê sản xuất loại "American Roast Coffee" với nhiệt độ rang thấp hơn so với nhiệt độ rang "Espresso Roast Coffee" và "French Roast Coffee".
Trên thị trường cà phê từ bấy lâu nay không hề có loại cà phê Canadianos. Cà phê Canadianos gần đây mới xuất hiện tại các quán cà phê ở Canada do việc đổi tên từ cà phê Americano mà ra.
Tại sao lại đổi tên từ Americano sang Canadianos ?
Theo bài báo này, đó là cách người dân Canada phản đối với những biện pháp của Tổng Thống Hoa Kỳ Donald Trump đối với Canada. Người dân Canada không hài lòng về ông Trump những điều gì ? Đó là :
- muốn biến Canada thành tiểu bang thứ 51 của Hoa Kỳ.
- từng gọi Thủ Tướng Canada, ông Justin Trudeau, là "Thống đốc Trudeau".
- áp thuế Canada ở mức cao nhất là 25%.
Ông William Oliveira, là chủ quán Cafe mang tên Belém tại Toronto, chia sẻ với báo The Post rằng mặc dù không muốn quán cà phê của mình "bàn về chính trị", nhưng ông muốn thể hiện sự ủng hộ đối với đất nước. Ông nói : "Chúng ta nên đứng lên vì chính mình và nhắc nhở những người khác rằng không nên bắt nạt và chèn ép".
Nguồn : WashingtonPost, FoxNews
Bài đã đăng
Thẻ SD Được Giữ Như Thế Nào
Cách Xem Trực Tiếp Lễ Trao Giải Oscar 2025
Dạ
Cũng Là Thương Bố
Chung Nhà Cùng Vợ Cũ
COMMENTS